Étape 1/3

Tortellinis – Sel
Faites cuire vos tortellini dans de l’eau bouillante salée environ 7 mn.

Étape 2/3

1 oignon – Champignon – 1 filet d’huile d’olive – Crème fraîche
Pendant ce temps, émincez l’oignon et les champignons, faites les revenir dans un filet d’huile d’olive, puis ajoutez la crème fraîche, assaisonnez le tout, puis ajoutez y vos tortellini !

Étape 3/3

Un peu de parmesan sur le dessus (ou de l’emmental, comté…) et voilà.